Este lunes, 27 de enero de 2020, el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Riobamba en conjunto con la Universidad Nacional de Chimborazo (Unach) inauguraron el Centro de Transferencia Tecnológica, Saberes, Producción y Servicios (CETTEPS).
Este sería el pionero en la Zona 3, que constituye un logro académico para la historia universitaria, que consolidará el apoyo de la Unach y el Municipio de Riobamba para el desarrollo efectivo de los habitantes de la ciudad y la provincia.
El CETTEPS es el primer centro que brindará Transferencia tecnológica y compartición de saberes, a través de la capacitación y vivencia de experiencias en el campo; además de preincubación, incubación y posincubación de emprendimientos surgidos a partir del desarrollo de cadenas productivas del chocho y lácteos; servicios de precertificación: elaboración de tablas nutricionales, semaforización de los productos, manejo de buenas prácticas manufactura; análisis bromatológico de los alimentos; análisis de estabilidad física de los alimentos y análisis vida útil de los alimentos.
Estos servicios se implementaron de acuerdo a los estudios realizados por la facultad de Ingeniería de la Unach y en función de convenios que se mantiene con Conagopare, Municipio de Chambo entre otros se pudo determinar que los principales demandantes de los servicios que ofrecerá́ el CETTEPS están identificados en los sectores de Agricultura y Ganadería, es decir, se trabajará directamente con los pequeños productores, emprendedores y pymes dedicadas a la elaboración de productos alimenticios.
Dentro de Chimborazo se estima que aproximadamente 15.597 serán los beneficiarios directos de este proyecto.
