Funcionarios de la Coordinación Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) visitan locales de comida de Riobamba para verificar las condiciones higiénico sanitarias en que se expenden los platos.
Según información de la cuenta oficial de tuiter @ARCSA_CZ3, la meta es «garantizar la inocuidad de los alimentos que son expendidos a la población». Las visitas incluyen inspecciones en las cocinas de los establecimientos.
Los restaurantes deben cumplir con los procesos de permisos de funcionamientos y demás medidas establecidas por el organismo que a través de sus técnicos vela por un consumo de calidad para la ciudadanía.
